Есть в наличии
Кухонная нить, 60 м
- Используется для приготовления различных блюд, требующих перевязки продукта (мясо, птица, рыба, ов..
Есть в наличии
Сетка формовочная 100/36, 1.5 м
Предназначена для формования мясных рулетов, копченостей, мясных и рыбных деликатесов.
Рекомендац..
Есть в наличии
Соль нитритная 200 г (0,55 проц)
Нитритная соль это смесь обычной соли и нитрита натрия.
На сегодняшний день нитритная соль полность..
Есть в наличии
Тендерайзер (смягчитель) для мяса, 21 игла
Тендерайзер (смягчитель) для мяса, 21 игла
высота 20 см, диаметр основы - 5см
..
Есть в наличии
Шприц колбасный вертикальный стальной, 3 кг
Вертикальный ручной шприц для набивания колбас простой и надёжный инструмент для изготовления колбас..
Есть в наличии
Шприц колбасный, 1 кг
Корпус шприца выполнен из алюминия
Простота обслуживания и использования делает его отличным инст..
Есть в наличии
Шприц колбасный, стальной, 2,5 кг, объем 3 литра
Шприц Колбасный стальной, объем 3 литра (2,5 кг).
Предназначен для наполнения различных оболочек ..
Нет в наличии
Ветчинница
Ветчинница – устройство для приготовления деликатесов из мяса, рыбы, овощей и морепродуктов в домашн..
Нет в наличии
Глутамат натрия, 100 г
Глутамат натрия — пищевая добавка, которую используют для усиления и улучшения вкуса продукта. Предс..
Нет в наличии
Карман Фиброуз 55/59
Карман Фиброуз – часть фиброузной оболочки, один из концов которой зафиксирован специальной клипсы. ..
Нет в наличии
Коллагеновая оболочка б/ц 100 мм (под ветчину) 3м*35
Коллагеновая оболочка предназначена для варки, запекания, копчения и вяления ветчины и колбас разных..
Нет в наличии
Коллагеновая оболочка б/ц 95 мм (под ветчину) 3м*35
Коллагеновая оболочка предназначена для варки,
запекания, копчения и вяления ветчины и колбас разны..
Нет в наличии
Коллагеновая оболочка прямая 45 мм, 2 м
Коллагеновая оболочка для сыровяленых и сырокопченых колбас. За счет своей повышенной паро- и газопр..
Нет в наличии
Коллагеновая оболочка, 19 мм
Готовьте полноценные колбаски дома со специальной
съедобной оболочкой.Используется при изготовлении..
Нет в наличии
Коллагеновая плёнка 2 м*180
Коллагеновая пленка
– оболочка для приготовления в домашних
условиях колбас, сарделек, сосис..
Нет в наличии
Оболочка Fcase/24 мм/15,5 м
Съедобные коллагеновые оболочки Fcase (новый продукт фабрики FABIOS) - это продукт для наиболее треб..