Коптильня для дачи

  • Коптильня для дачи
507.00 р 559.00 р
-9%
Экономия 52.00 р

В наличии

Доступные опции

sale
  • Код товара: Коптильня для дачи

Задать вопрос

Есть вопросы о данном товаре? Обращайтесь в Поддержку
      • Объем духовки — 39,7 л
      • Длина духовки с ручками —  608 мм
      • Ширина — 322 мм
      • Высота в сборе — 355 мм
      • Высота поддона для жира — 50 мм
      • Высота решетки — 106 мм
      • Материал — нержавеющая сталь AISI 430
      • Толщина стенок — 1,5 мм
      • Тип термометра — электронный
      • Тип копчения — горячее, холодное
  1. Емкость для копчения 40 л — 1 шт.
  2. Крышка — 1 шт.
  3. Поддон  — 1 шт.
  4. Решетка — 2 шт.
  5. Щепа — 400 г
  6. Ниппель М8 с цанговым зажимом — 1 шт.
  7. Термометр ТА-288-40 — 1 шт.
  8. Заглушка  ½ дюйма — 1 шт.
  9. Паспорт — 1 шт.
  1. Перед использованием коптильню промыть горячей водой с моющим средством.
  2. На дно коптильни равномерно насыпать щепу из расчета 100-150 г на 1 час работы.
  3. Установить поддон для жира. Сырые продукты, замаринованные и слегка подвяленные, разложить на решетку. Мясо предварительно желательно немного проварить.
  4. Закрыть коптильню крышкой. Установить на источник огня.
  5. Время копчения зависит от веса продукта, интенсивности нагрева и др., но в среднем оно составляет для мяса и сала — 60-120 мин; для рыбы —  30-60 мин.
  6. После каждой мойки коптильни внутреннюю часть корпуса обязательно смазать растительным маслом.   

Магазин Braga.by работает по наличному и безналичному расчету в белорусских рублях. 

Наличный расчет

Вы можете рассчитаться наличными денежными средствами при доставке товара курьером, а также при получении заказа в пункте самовывоза.

Банковские карты

  • Оплата банковской картой онлайн
  • Также возможна оплата через терминалы во всех пунктах самовывоза.

Оплата картами рассрочки

«Халва» от МТБанка:

  • 2 месяца рассрочки

«Карта покупок» от Белгазпромбанка:

  • 2 месяца рассрочки

Оплата картами рассрочки осуществляется:

  • г. Минск, ул. Неманская, 4 (цокольный этаж);
  • д.Копище, ул Николая Михайлашева, 5.

Заказы на сайте можно оформить круглосуточно, и по телефонам - в рабочее время.

Оплата производится только в белорусских рублях.

Самовывоз из розничного магазина

Вы можете забрать ваш заказ в пунктах самовывоза:

  • г. Минск, Неманская, 4 (цокольный этаж)
  • д. Копище, ул. Михайлашева, 5

Доставка по Минску

  • Доставка товаров осуществляется по схеме "день-в-день", "день-на-следующий" в зависимости от времени заказа и загруженности курьеров.
  • Заказ для доставки на регионы осуществляется от 30 р.

Доставка по Беларуси

Мы доставим Ваш товар в любую точку Республики Беларусь. Доставка осуществляется от 1 до 3 рабочих дней курьерской службой ООО «Автолайтэкспресс» ПОДРОБНЕЕ ЗДЕСЬ

Коптильня для дачи поможет приготовить вам на заднем дворе или на даче мясные продукты высочайшего качества.

Чтобы приготовить эти деликатесы, не нужно быть мастером поварского искусства — коптильня все сделает сама, вам лишь остается следить и контролировать весь процесс.

1. Универсальная

Подходит для горячего и холодного копчения. При горячем способе коптильню можно использовать даже дома: водяной гидрозатвор делает устройство герметичным, а дым от копчения уходит через специальный шланг в окно или вентиляцию. При желании можно коптить на улице.

При холодном способе коптильня используется как коптильный шкаф. В боковой стенке есть отверстие, к которому через шланг подсоединяется дымогенератор.

2. Прочная

Толщина стали — 1,5 мм. Коптильня не прогорит и не деформируется. Большинство аналогичных устройств изготовлены из стали толщиной не более 1 мм.

3. Экологичная, безопасная

Коптильня сделана из пищевой нержавеющей стали AISI 430. Марка стали рекомендована для использования в пищевой промышленности. Из нее изготавливают посуду, кухонные приборы и прочие аксессуары, контактирующие с пищей. Кроме того, AISI 430 долговечна, не ржавеет и устойчива к большим перепадам температур.

4. Объемная (до 40 л)

Объем коптильни — 40 литров, внутри установлены 2 поддона для выкладки продуктов. За 1 раз в нее поместится столько продуктов, что хватит на небольшую компанию или семью.

5. Удобно переносить

На боковых стенках есть ручки, позволяющие с комфортом переносить коптильню.

6. Качественная обработка продукта

Продукт обрабатывается равномерно со всех сторон благодаря решетчатым противням, позволяющим проникать дыму со всех сторон. Крышка имеет треугольную форму, из-за чего образующийся во время копчения конденсат стекает по боковым стенкам и не попадает на продукт. 

7. Недорогая

Аналогичные устройства на рынке стоят от 10 500 рублей, при этом имеют более слабую конструкцию. Эта модель дешевле на 1000 рублей. Выгода очевидна.