Что такое дефлегматор
Простыми словами, это устройство для очищения спиртных напитков. Дефлегматор занимается только предварительной очисткой, что является небольшим минусом аппарата. Конструкция у этого прибора незамысловатая. Он выполнен в виде длинной вертикальной трубки, внутри или вокруг которого вращается вода, охлаждающая спиртное. Траектория движения зависит от вида самого дефлегматора. В основном устройство используется для фильтровки продукта от ненужных примесей. Принцип работы заключается в сопоставлении разных температур испарения и кипения жидкости.
Преимуществами данного аппарата является:
- Тщательная очистка от лишних веществ;
- Вкусный и ароматный продукт при выходе;
- Легкость в использовании;
- Небольшая и оправданная цена.
Способ применения
Нужно прогнать напиток по первому кругу на максимальной температуре и за кратчайший термин. Далее, нужно разобрать куб и очень тщательно промыть его от оставшихся масел и примесей. Жидкость, получившуюся в итоге, нужно хорошо разбавить до низкого содержания спирта (приблизительно до 20-25 процентов). Запустите перегонку по второму кругу. Тут и вступает в действие дефлегматор, с самого начала процесса прибор отключите на совсем небольшой срок времени. Когда температура достигнет приблизительно 45 градусов, включите устройство на полную мощность. Почти перед кипением снизьте мощность. Температура достигла 85 градусов Цельсия, можно начинать подачу воды в дефлегматор. Процесс перегонки продолжайте до тех пор, пока запах напитка будет не оттенять ацетоном.
Где купить
Если вы ищете, где купить дефлегматоры в Беларуси, то ответ очевиден - у нас в магазине. Ассортимент состоит из самых высококачественных приборов, ответственно выполненных до мельчайших деталей. Оформление заказа займет всего пару минут вашего времени. Оплату вы можете провести как наличным, так и безналичным расчетом. Если вы живете в столице, то покупка дефлегматора в Минске станет для вас еще проще. Вам не придется задумываться над выбором вида данного прибора. Если посетите наш демо-зал, наши сотрудники с удовольствием помогут вам подобрать прибор и ответят на все интересующие вопросы. Заказывая дефлегматор онлайн, вы можете расплатиться банковской картой сразу при оформлении или же наличными на точке выдачи товара. Есть рассрочка.