Клепка венгерского дуба волна medium plus (91см, 6см, 0.6см)

80.00 р

В наличии
Артикул:   3998
  • Код товара: 3998

Задать вопрос

Есть вопросы о данном товаре? Обращайтесь в Поддержку

Магазин Braga.by работает по наличному и безналичному расчету в белорусских рублях. 

Наличный расчет

Вы можете рассчитаться наличными денежными средствами при доставке товара курьером, а также при получении заказа в пункте самовывоза.

Банковские карты

  • Оплата банковской картой онлайн
  • Также возможна оплата через терминалы во всех пунктах самовывоза.

Оплата картами рассрочки

«Халва» от МТБанка:

  • 2 месяца рассрочки

«Карта покупок» от Белгазпромбанка:

  • 2 месяца рассрочки

«Черепаха» от Банка ВТБ:

  • 8 месяцев рассрочки

Оплата картами рассрочки осуществляется:

  • г. Минск, ул. Неманская, 4 (цокольный этаж);

Заказы на сайте можно оформить круглосуточно, и по телефонам - в рабочее время.

Оплата производится только в белорусских рублях.

Самовывоз из розничного магазина

Вы можете забрать ваш заказ в пунктах самовывоза:

  • г. Минск, Неманская, 4 (цокольный этаж)

Доставка по Минску

  • Доставка товаров осуществляется по схеме "день-в-день", "день-на-следующий" в зависимости от времени заказа и загруженности курьеров.

Доставка заказов по г. Минску (в пределах МКАД), период доставки согласовывается дополнительно по телефону.

  • Курьером по г. Минску при заказе  до 100 р.- от 8 BYN
  • Курьером по г. Минску при заказе от 100 р. - БЕСПЛАТНО

Доставка по Беларуси

Мы доставим Ваш товар в любую точку Республики Беларусь. Доставка осуществляется от 1 до 3 рабочих дней курьерской службой ООО «Автолайтэкспресс» ПОДРОБНЕЕ ЗДЕСЬ

Клепка изготовлена известным венгерским производителем дубовых бочек, а также других товаров для выдержки из дуба Trust Hungary Zrt. (входит в состав компаний известного французского производителя дубовых бочек Francois Freres). Такой вид клепки запатентован компанией Trust Hungary Zrt и является революционным. Волнистая и рифленая поверхность клёпки дает увеличенную поверхность (площадь) контакта при выдержке алкогольной продукции по сравнению с традиционными (прямыми) клёпками.

Клепка из венгерского дуба изготавливается из древесины венгерского дуба, высокая мировая репутация и его широкое международное использование значительно изменило понятие дуба в виноделии. Венгерский дуб происходит из лучших лесов и его отбор осуществляется на основе необходимых физических, химических винодельческих параметров. Клепка сушится в естественных условиях ( на открытом воздухе) в течение не менее 30 месяцев на площадке, находящейся на юге Венгрии, где дождь и горячее лето смягчают танины.

Применяется для выдержки белых и красных вин, а также зерновых и фруктовых дистиллятов.

Степень обжига: средняя плюс (medium plus)

Дозировка:

- для белых и красных вин - 1 клепка на 20-25 литров вина;

- для зерновых (висковых) дистиллятов (крепость 60,0-65,0%) - 1 клепка на 5-10 литров дистиллята;

Влияние степени обжига на формирование аромата и вкуса , показано на рисунке.

Для усиления полноты вкуса, ускорения процесса созревания напитка и получения разнообразной гаммы ароматов, рекомендуется закладывать клепку на выдержку совместно со шпонкой и щепой различной степени обжига. 

Рекомендуемое время выдержки:

  • от 3 мес до 8 мес.   

После снятия с выдержки дистиллят разбавляют до требуемой крепости, и оставляют на отдых в течение не менее 2 недель