Клепка венгерского дуба волна medium plus (91см, 6см, 0.6см)
Задать вопрос
Магазин Braga.by работает по наличному и безналичному расчету в белорусских рублях.
Наличный расчет
Вы можете рассчитаться наличными денежными средствами при доставке товара курьером, а также при получении заказа в пункте самовывоза.
Банковские карты
- Оплата банковской картой онлайн
- Также возможна оплата через терминалы во всех пунктах самовывоза.
Оплата картами рассрочки
«Халва» от МТБанка:
- 2 месяца рассрочки
«Карта покупок» от Белгазпромбанка:
- 2 месяца рассрочки
«Черепаха» от Банка ВТБ:
- 8 месяцев рассрочки
Оплата картами рассрочки осуществляется:
- г. Минск, ул. Неманская, 4 (цокольный этаж);
Заказы на сайте можно оформить круглосуточно, и по телефонам - в рабочее время.
Оплата производится только в белорусских рублях.
Самовывоз из розничного магазина
Вы можете забрать ваш заказ в пунктах самовывоза:
- г. Минск, Неманская, 4 (цокольный этаж)
Доставка по Минску
- Доставка товаров осуществляется по схеме "день-в-день", "день-на-следующий" в зависимости от времени заказа и загруженности курьеров.
Доставка заказов по г. Минску (в пределах МКАД), период доставки согласовывается дополнительно по телефону.
- Курьером по г. Минску при заказе до 100 р.- от 8 BYN
- Курьером по г. Минску при заказе от 100 р. - БЕСПЛАТНО
Доставка по Беларуси
Мы доставим Ваш товар в любую точку Республики Беларусь. Доставка осуществляется от 1 до 3 рабочих дней курьерской службой ООО «Автолайтэкспресс» ПОДРОБНЕЕ ЗДЕСЬ
Клепка изготовлена известным венгерским производителем дубовых бочек, а также других товаров для выдержки из дуба Trust Hungary Zrt. (входит в состав компаний известного французского производителя дубовых бочек Francois Freres). Такой вид клепки запатентован компанией Trust Hungary Zrt и является революционным. Волнистая и рифленая поверхность клёпки дает увеличенную поверхность (площадь) контакта при выдержке алкогольной продукции по сравнению с традиционными (прямыми) клёпками.
Клепка из венгерского дуба изготавливается из древесины венгерского дуба, высокая мировая репутация и его широкое международное использование значительно изменило понятие дуба в виноделии. Венгерский дуб происходит из лучших лесов и его отбор осуществляется на основе необходимых физических, химических винодельческих параметров. Клепка сушится в естественных условиях ( на открытом воздухе) в течение не менее 30 месяцев на площадке, находящейся на юге Венгрии, где дождь и горячее лето смягчают танины.
Применяется для выдержки белых и красных вин, а также зерновых и фруктовых дистиллятов.
Степень обжига: средняя плюс (medium plus)
Дозировка:
- для белых и красных вин - 1 клепка на 20-25 литров вина;
- для зерновых (висковых) дистиллятов (крепость 60,0-65,0%) - 1 клепка на 5-10 литров дистиллята;
Влияние степени обжига на формирование аромата и вкуса , показано на рисунке.
Для усиления полноты вкуса, ускорения процесса созревания напитка и получения разнообразной гаммы ароматов, рекомендуется закладывать клепку на выдержку совместно со шпонкой и щепой различной степени обжига.
Рекомендуемое время выдержки:
- от 3 мес до 8 мес.
После снятия с выдержки дистиллят разбавляют до требуемой крепости, и оставляют на отдых в течение не менее 2 недель