Автоклав Wein 2 (Вейн) 30 литров

ПАРОВОЙ АВТОКЛАВ WEIN 2

Wein 2 – автоклав нового поколения для приготовления консервов из мяса, рыбы, птицы, солений, салатов и даже компотов! Стиль, удобство, функциональность, автоматизация — так можно коротко описать новинку от компании Wein. 

С ним вы получите:

• вкусные качественные консервы в короткие сроки;
• 100% гарантию, что крышки останутся на банках до конца готовки (при правильной эксплуатации);
• возможность готовить в реторт-пакетах;
• полную автоматизацию готовки — потребуется лишь загрузить банки внутрь;
• универсальный инструмент для готовки и консервов, и домашнего алкоголя.

А еще автоклав получился очень стильным. Благодаря синим вставкам, современной крышке и правильной геометрии корпуса он не затеряется даже на дорогой кухне. Подробнее про новинку — ниже.

Фиксация крышки за 1 секунду
Один поворот — и автоклав готов к работе

Быстрая фиксация благодаря байонетному соединению. Буквально одно движение, и крышка на месте. Удобно, быстро и практично.

Крышка крепится намертво, риска стравливания нет. Толщина крышки — 3 мм. Она не выгнется даже при избыточном давлении. Края крышки фиксируются в пазах, где находится силиконовое уплотнение, что гарантирует абсолютную герметичность.

Никаких рым-болтов и гаек! Больше установка крышки не отнимает кучу времени и сил.

Автоматический выход на рабочий режим при готовке «на пару».
Умный клапан продувки стравит воздух без вашего участия.

Теперь вам не нужно вручную перекрывать кран после стравливания воздуха. Новый клапан сам закрывается в нужный момент под действием внутреннего давления автоклава, избавляя вас от необходимости стоять у аппарата и выжидать нужный момент.

Автоматическая готовка благодаря блоку управления.
Приготовит тушенку от «а» до «я» без вашего участия.

Автоматизация автоклава Вейн 2 благодаря блоку управления 

Встроенные рецепты для самых популярных блюд. Программы для готовки мясных, овощных, рыбных консервов и многих других блюд уже заложены в память программы. Просто выберите нужный и включите. Остальное блок сделает за вас.

Готовка автоматизирована. После закладки продуктов и закрытия автоклава вся готовка происходит без вас. Не нужно следить за временем и температурой — блок управления сам делает это на протяжении всего процесса. Об окончании готовки автоклав известит звуковым сигналом.

Встроенный датчик температуры рядом с ТЭНом. Это позволяет использовать блок с другими автоклавами с отверстием под ТЭН. Гнездо под температурный датчик уже не требуется.

Важно! Блок управления в комплекте не идет! Вы можете докупить его отдельно на нашем сайте.

• Безопасность 100%
• Современная сварка, крепкие швы
• Повышенная прочность. Автоклав сделан из пищевой стали AISI 304, которая  устойчива к ржавчине и холоду. Благодаря этим свойствам автоклав прослужит вам десятки лет без поломок.

Крепкие ровные швы благодаря плазменной сварке. Она не перегревает место стыка, не деформирует металл, благодаря чему он сохраняет свои свойства. Швы получаются ровными и прочными, а самое главное — они не подвержены ржавлению.

Гарантия — 3 года. Качество материалов, заводское производство, современная сварка, опытный производитель — все это вкупе обеспечивает высокое качество. Мы уверены в своем оборудовании, поэтому даем на него большую гарантию. У других производителей, она, как правило, составляет 1 год.

Комплектация

✅ Емкость 1 шт;

Крышка 1 шт;

Фальшдно 2 половины;

Клапан продувки 1 шт;

Заглушка под кламп 2 дюйма 1 шт;

Уплотнение байонета 1 шт;

Резинка декоративная 1 шт;

Колпачок ручки 2 шт;

Силиконовая втулка 1 шт;

Гайка М8 1 шт;

Клапан предохранительный 1,5 бар 1 шт;

Кран с носиком 1 шт;

Манометр 1 шт;

Термометр 1 шт;

Хомут для клампа с уплотнением 2 дюйма 2 шт;

Инструкция 1 шт.