Автоклав Wein (Вейн) с автоматикой 23 литра

Автоклав Wein – незаменимый помощник на кухне. С ним вы без труда приготовите вкусные натуральные консервы из мяса, рыбы, птицы, соления, компоты и даже варенья!

• Время готовки — 1,5 часа.
• Максимальная загрузка — до 15 банок. 

Всегда качественный продукт, справится даже новичок 

Крышки не сорвет. Защита 100%.

• В крышке автоклава есть обратный клапан, который во время остывания выравнивает давление внутри банок и внутри автоклава, тем самым исключая риск срыва крышек из-за разницы давления.

Используйте любые банки и крышки.

• Теперь конструкция позволяет готовить в банках разной формы и разного объема, так как нет общих кассет для фиксации крышек. Крышки тоже можно использовать любые: Твист-офф или СКО на ваш выбор. Обратите внимание, что для СКО потребуются специальные зажимы.

Для всех типов плит.

• Работайте на любом источнике нагрева, который вам доступен: керамика, индукция, ТЭН, газ, электрическая плита.

Готовка стала еще удобнее и легче благодаря новой крышке

• Технология One Lock позволяет закрывать крышку одним движением

На закладку банок уйдет не больше 1 минуты.

• Загрузите банки и закройте крышку одним поворотом ключа. Быстро и удобно.

Крышка крепится «намертво», риск стравливания отсутствует.

• За фиксацию крышки отвечает 7-дюймовый хомут, изготовленный из крепкой пищевой стали. За герметичность стыка — силиконовое уплотнение, которое ставится в углубление, благодаря чему оно не съезжает даже при большом давлении.

Закрывайте 1 замок вместо 6 рым-болтов — экономьте силы и время. 

• 2 режима на выбор. Выбирайте тот, что больше нравится
• Эффективный паровой или классический водяной?
• Безопасен в работе
• Прочный корпус и проверенные комплектующие – залог надежности

Надежная медицинская сталь и крепкие сварные швы.

• Для автоклава используют прочную медицинскую сталь AISI 430, которая долговечна и устойчива к коррозии. Для швов используют TIG-сварку. Она не перегревает место стыка, благодаря чему металл сохраняет свои свойства, защищающие металл от коррозии.

Клапан сброса давления TIM от проверенного производителя.

• Прибор сбрасывает излишки давления, помогает безопасно готовки консервы при температуре до 120°С.

Прочные термостойкие ручки.

• Благодаря им автоклав удобно ставить и снимать с плиты. Ручки покрыты бакелитом, который не нагревается, тем самым защищая руки от ожога.
• Автоматизируйте готовку с помощью умного блока управления
• Приготовит продукт от «а» до «я» без вашего участия

Десятки встроенных режимов на ваш выбор.

• В программу заложены все основные блюда: мясные, рыбные, овощные консервы, супы и многое другое. Просто поставьте внутрь заготовки, выберите нужный режим и включите. Остальное аппарат сделает сам.

Не нужно следить за временем и температурой.

• После закладки продукта и закрытия крышки процесс полностью автоматизирован. Аппарат сам следит за температурой и временем готовки. А по окончании процесса он самостоятельно отключится.

Не только автоклав, но и … самогонный аппарат!

Докупите колонну и используйте аппарат для получения самогона

Любые напитки вплоть до чистого спирта. Вы сможете приготовить виски, коньяк, водку, джин, ароматные дистилляты и десятки других напитков.

Простое управление процессом благодаря узлу отбора. Установите на автоклав колонну от аппарата Wein ReForm+ или Wein 6 Pro и наслаждайтесь процессом, отбирая продукт буквально одним поворотом крана. 

Скорость до 14 л/ч. На крышке расположен 2-дюймовый клапан. На него можно поставить хорошую 2-дюймовую колонну, которая легко разгонится до скоростей элитного самогонного оборудования.